Acılı Yeşil Mercimek Tarifi

Paylaş
 

Besleyici ve farklı bir tarif arıyorsanız doğru yere geldiniz. Bu akşam yemeğinizde değişik bir lezzet yapmak istiyorsanız veya misafirlerinize farklı bir tarif sunmak istiyorsanız acılı yeşil mercimek tam olarak sizlere uygun bir tarif olacaktır. Özellikle önceden çok fazla yapılan bu tarifin hala mutfaklarınızın vazgeçilmez tarifleri arasında yer almayı hak ettiğini düşünüyoruz.

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek

1 çay kaşığı hardal

2 adet sivri biber

8 diş sarımsak

2 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 adet domates

2 adet limon suyu

2 yemek kaşığı nane

1 yemek kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı köri sosu

Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler:

1 su bardağı kıyılmış ıspanak

Hazırlanışı

-İlk olarak mercimekleriniz yumuşayıncaya kadar 3 su bardağı suda haşlamalısınız. Yalnız mercimeklerinizin dağılmamasına dikkat edin.

-Ayrı bir tencerenizde küp şeklinde doğranmış domateslerinizi, soğanı ve sarımsaklarınızı kavurun. Eğer sarımsaktan hoşlanmıyorsanız kullanmayabilirsiniz. Fakat yemeğinize güzel bir tat vereceğine emin olabilirsiniz.

– Mercimekler, kavrulmuş soğan, hardal ve baharatlarınızı iyi bir şekilde karıştırın. Baharatların yemeğinizin her yerine eşit şekilde dağıldığına emin olun.

-Karışımınızda hoş bir görüntü oluşturması için üzerine ıspanaklarınızı serperek servis yapabilirsiniz.

Gerek ailenizin gerekse gelecek olan misafirlerinizin bu tarifinizi çok beğeneceğine emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun:)

Bu yazı 113 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Facebookta bizi bulun