Armutlu Çikolatalı Kek

Paylaş
 

Mevsim meyvesini kullanarak gerçekten enfes bir tarif yapmak ister misin? Eğer kek seviyorsanız bu tarifimizin tam olarak size göre olduğunu söyleyebiliriz. Armutlu çikolatalı kek tarifim gerek muhteşem tadı gerekse farklı bir aromaya sahip olmasıyla sizlere tatlı bir his yaşama imkanını sunmaktadır. Kekimizi ister misafirleriniz için isterseniz ailenizle güzel bir akşam sohbeti için yaparak yiyebilirsiniz.

Malzemeler

1 adet armut ‘’ kalıp tabanına ‘’

1 adet armut ‘’ hamurunuzun içine ‘’

3 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı erimiş tereyağı

1 paket kabartma tozu

4 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı erimiş çikolata

Hazırlanışı

-İlk olarak keki yapacağınız kek kalıbınızı bolca yağlayın. İçine toz şekerinizi serpin. Şekerinizin fazlasını almak için kalıbınızı ters çevirerek elinizle vurun.

-Yumurtalarınızı toz şekerinizle beraber, krema kıvamı alıncaya kadar çırpıp yoğurtla güzelce karıştırın. Kekinizin iyi kabarması için yumurtayı oda sıcaklığında bekletin. Soğuk yumurta kekinizin kabarmasına engel olacaktır. Şeker ile karıştırırken şekerin erimesine dikkat edin.

-Kabartma tozu, kabukları soyulmuş, doğranmış armut, erimiş çikolata ve tarçınınızı ununuza ekleyiniz.

-İnce dilimlenmiş armutlarınızı yağlanmış fırın kabınıza yerleştirin. Hamurunuzu armutların üzerine dökün.

-Önceden ısıtılmış 170 derecede hamurunuz kabarana ve içi pişene kadar fırınlayın.

-Kekiniz piştikten sonra soğuyunca kalıplarınızdan çıkartın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu yazı 144 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Facebookta bizi bulun